Preço do Cacau Hoje

 

Panorama Atualizado (Brasil e Mercado Global)

O cacau é um dos commodities agrícolas mais importantes do mundo, base para produtos como chocolate, manteiga de cacau e em diversos segmentos da indústria alimentícia. Seu

preço oscila conforme oferta e demanda, clima nas regiões produtoras, câmbio, contratos futuros e situação global da agricultura.

Cotação Atual do Cacau no Brasil (dados recentes)

Confira os principais preços de mercado do cacau, com base nas últimas cotações oficiais no Brasil:

Região / Unidade	Preço Atual	Unidade
Bahia	R$ 385,00	por arroba (~15 kg)
Espírito Santo	R$ 1.540,00	por saca (~60 kg)
Pará	R$ 25,50	por kg
Bolsa de Nova Iorque (NYBOT)	~US$ 6.063 – 6.126	por tonelada (futuro)

📅 Atualizado em 30/12/2025 (mercado brasileiro)*

👉 Lembre-se: o preço em bolsa (Nova Iorque) indica direção global do mercado, enquanto as cotações regionais refletem oferta local, qualidade e logística.

Como esse preço se traduz no dia a dia

📍 Brasil

No mercado interno, o cacau é cotado por arroba (15kg), saca (60kg) e kg. Esses valores variam conforme oferta nas regiões produtoras — principalmente Bahia, Espírito Santo e Pará, que são algumas das maiores no país.

🌎 Mercado Internacional

No mercado global, o cacau é negociado em bolsas como a NYSE e Londres, geralmente por tonelada. Esses valores são impactados por clima na Costa do Marfim e Gana (maiores produtores do mundo), variações cambiais e projeções de oferta e demanda. O que está influenciando o preço do cacau hoje

Oferta e clima

Secas ou chuvas intensas em regiões produtoras (como África Ocidental) podem reduzir a produção e aumentar o preço.

🔹 Demanda por chocolate

Quando a demanda por chocolate cresce globalmente, o preço do cacau tende a subir — e vice-versa.

🔹 Contratos futuros

Os valores em bolsas internacionais refletem expectativas do mercado para meses adiante e influenciam os preços domésticos.

🔹 Eventos econômicos globais

Fatores como câmbio, custo de transporte e cenário econômico afetam diretamente os valores das commodities.

Dicas para quem trabalha com cacau

🔸 Acompanhe as cotações diariamente em portais especializados.🔸 Considere o mercado futuro para proteger receitas.🔸 Monitorar a qualidade e certificações do seu produto pode garantir preços melhores.🔸 Entender o contexto global ajuda a prever tendências de alta ou baixa.