Panqueca de Banana com Aveia (Sem Açúcar) – Receita Saudável e Rápida

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3 de ago.
2 min de leitura

Aprenda a fazer panqueca de banana com aveia, sem açúcar e sem farinha. Receita rápida, saudável e perfeita para o café da manhã ou lanche.

Por que essa receita é ideal?

Se você está procurando uma alternativa saudável, sem açúcar refinado, prática e saborosa, essa panqueca de banana é a escolha certa. Além disso, ela é rica em fibras, ajuda na saciedade e é ótima para quem busca um café da manhã funcional ou um lanche pré-treino natural.

Ingredientes

1 banana madura amassada (nanica ou prata)
1 ovo
2 colheres de sopa de aveia em flocos ou farinha de aveia
1 pitada de canela (opcional)
1 colher de chá de óleo de coco ou manteiga (para untar)

Modo de Preparo

Em um bowl, amasse bem a banana com um garfo.

Adicione o ovo e misture até ficar homogêneo.

Acrescente a aveia e, se quiser, um pouco de canela.

Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco.

Despeje a massa com uma concha e cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.

Sirva quente com frutas, mel, pasta de amendoim ou o que preferir.

Dica Extra

Se quiser deixar a panqueca mais proteica, adicione 1 colher de sopa de whey protein à massa. Para uma versão vegana, substitua o ovo por "ovo de linhaça" (1 colher de linhaça + 3 colheres de água).